随着传统节日“三月三”的临近，为了让辖区居民不仅能欣赏少数民族热情歌舞的同时，还能品尝到少数民族特色美食，提前感受节日的喜悦。3月31日，由七星区文体局、七星区漓东街道办主办，七星区毛塘路社区居委会承办的主题为“维护民族团结，构建和谐漓东”的“三月三”少数民族传统美食制作大赛盛大举行，选手们用精湛的技艺在节前为大家献上了一场华丽的美食盛宴。
七星区文化馆精心挑选节目为大赛预热，参加文艺演出的团队都是桂林市本土非物质文化遗产的代表，有渔鼓，彩调、文场，民族舞蹈等，这些精彩纷呈的节目，旨在弘扬桂林本土的传统文化，进一步提升七星区的文化内涵。
比赛刚开始，14个灶台的“大厨们”就紧张的忙碌起来，炒、蒸、剪、焖，烤，传统的食材配合不同的烹饪技巧，比赛现场顿时满堂飘香，精湛的技艺让人赞叹的同时，即将出锅的美食也让人垂涎欲滴。比赛中，无论从选料和烹制都体现参赛选手的创意和用心，参赛选手从色、香、味、形等方面充分诠释了当地少数民族菜肴独特的地域文化特色。
本次活动以本土民俗歌舞及地方特色美食共庆传统节日，为即将到来的“三月三”增光添彩。